Kiến thức

Khi một nghiệp có chứng nhận ISO 22000 chứng tỏ doanh nghiệp đó đã triển khai một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (FSMS) hiệu quả. ISO 22000 Logo cũng là một minh chứng cho chất lượng và cam kết về an toàn thực phẩm của doanh nghiệp. Vậy ISO 22000 Logo là gì? Có quy định nào về việc sử dụng dấu ISO 22000 chung cho các doanh nghiệp không? Hãy cùng VIFOSA tìm kiếm câu trả lời trong bài viết dưới đây.

VietGAP (Vietnamese Good Agricultural Practices) là một tiêu chuẩn hay quy phạm quy định về thực hành sản xuất nông nghiệp tốt ở Việt Nam do Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn ban hành. Tiêu chuẩn VietGAP được thực hiện theo TCVN 11892-1:2017 được xây dựng và ban hành bởi Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thuộc Bộ Khoa học và Công nghệ.

Chứng nhận hệ thống HACCP là một trong những yêu cầu quan trọng đối với các doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp vẫn còn mơ hồ về khái niệm và quy trình cấp chứng nhận này. Vì vậy, trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu kỹ hơn về chứng nhận HACCP, từ khái niệm cơ bản đến các bước triển khai, những lợi ích đáng giá và thậm chí, những câu hỏi phổ biến mà bạn có thể gặp phải. Bạn sẽ tìm hiểu thêm về hệ thống HACCP CODEX, 7 nguyên tắc trong tiêu chuẩn HACCP, cũng như điều kiện cần để đạt chứng nhận HACCP ?

Bạn đã nghe qua chứng nhận hệ thống VietGAP chưa? Nếu bạn là một nhà nông hoặc doanh nghiệp trong lĩnh vực trồng trọt, hẳn bạn không thể bỏ qua chứng nhận quan trọng này. Bài viết hôm nay sẽ giải đáp tất cả các thắc mắc xoay quanh VietGAP, từ ý nghĩa và lợi ích của chứng nhận đến quy trình và điều kiện để đạt được nó.